Earnesto The Master 11 Seleccion Gift Set (Hộp 11)

Pledge 6×52. Top 1, 2020, 98rated: Pledge là điếu thứ ba trong bộ trilogy gia đình Perez-Carrillo, đánh dấu cú hat-trick lịch sử khi đạt 98 điểm Cigar Aficionado — Top 1 năm 2020. Filler Nicaragua, binder Ecuador, wrapper là lá Connecticut Habano trồng trên đất Mỹ — blend 3 quốc gia, cuộn tay tại Tabacalera La Alianza, Dominican Republic. Ra mắt tháng 9/2020, đây là điếu duy nhất trong lịch sử hoàn thành hat-trick Top 1 cùng một nhà sản xuất boutique.

Encore Nicaragua 6.1×50. Top 1, 2018, 96rated: Encore ra mắt tại IPCPR 2016 nhưng Ernesto không hài lòng với wrapper — ông giữ lại gần 2 năm để lá ủ chín thêm trước khi tung ra thị trường chính thức. Đây là lần đầu tiên trong dòng Family Series, 100% Nicaragua — filler, binder, wrapper đều từ vùng núi lửa Condega, Jalapa và Estelí. Lá trải qua kỹ thuật lên men “tercios” — bọc trong vỏ cây palm thành từng bale chặt suốt 2 năm để cân bằng độ ẩm và khai triển hương. Kết quả: 96 điểm, Top 1 Cigar Aficionado 2018.

La Historia Mexico 6.1×50. Top 2, 2014, 95rated: La Historia là điếu đầu tiên trong trilogy Family Series của Perez-Carrillo, mất hơn 2 năm phát triển blend trước khi ra mắt năm 2013. Điểm nhấn là wrapper San Andrés Mexico — loại lá maduro tự nhiên đến từ vùng đất núi lửa Veracruz, lên men không dùng hóa chất trong tối thiểu 4 năm. Filler là sự kết hợp giữa lá Nicaragua và Dominican Republic, binder Ecuador — tạo ra profile đặc trưng đất, da thuộc, cacao đắng. 95 điểm Cigar Aficionado, Top 2 năm 2014 — năm mà chính Ernesto gọi là “năm mình tìm lại bản thân sau 30 năm trong ngành.

Allegiance Ecuador 6×52. Top 5, 2023, 95rated: Allegiance được thiết kế như một lời tri ân của Ernesto Perez-Carrillo dành cho những anh em smoker trung thành đã theo dòng EP Carrillo từ những ngày đầu boutique. Ra mắt năm 2023, wrapper là lá Ecuador Connecticut Shade — vùng trồng nằm dưới tán mây mù tự nhiên ở Andes, tạo ra lá mỏng mịn nhất thế giới với hàm lượng dầu tự nhiên cao. Filler Nicaragua + Dominican Republic, binder Ecuador — toàn bộ cuộn tại La Romana, Dominican Republic bởi đội torcedor kinh nghiệm trên 15 năm. 95 điểm Cigar Aficionado, Top 5 năm 2023.

New Wave Ecuador 5×50. 92rated: lần đầu tiên ông dùng wrapper Ecuador Habano thay vì Connecticut trên vitola Robusto 5×50. Ecuador Habano trồng dưới ánh nắng trực tiếp tại vùng cao nguyên Duran, tạo ra lá dày hơn, dầu nhiều hơn, cháy chậm hơn so với lá shade-grown. Profile hướng tới tầng hương spice — tiêu đen, gỗ tuyết tùng, da thuộc — đặc trưng của smoker thích full-body mà vẫn cân bằng. Cigar Aficionado chấm 92 điểm

Inch Natural Ecuador 6.1×64. 90rated: Inch là dòng xì gà mang tên hẳn đơn vị đo — vitola 6.1×64 có ring gauge 64 là một trong những điếu dày nhất trong catalog EP Carrillo, cần kỹ thuật cuộn torcedor bậc thầy để đảm bảo độ kéo đều. Wrapper Ecuador Natural — lá Connecticut Shade trồng tại Ecuador dưới tán phủ nhân tạo, cho ra màu cafe sữa đặc trưng và hương cream mượt mà.

Essence Sumatra 5×50. 90rated: Essence là dòng entry-level của EP Carrillo nhưng Ernesto không để “entry” đồng nghĩa với “nhạt” — wrapper Sumatra Indonesia là toàn bộ linh hồn của điếu này. Lá Sumatra được trồng trên đất bazan từ núi lửa cổ đại ở đảo Sumatra, Indonesia — cho ra profile đặc trưng: ngọt nhẹ, spice vừa phải, hậu vị đất rừng nhiệt đới.

Essence Maduro 5×50. 90rated: wrapper Maduro được ủ tối thiểu 2 năm trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm kiểm soát chặt chẽ để lá phân hủy tự nhiên đường tinh bột thành đường glucose, tạo vị ngọt caramel không cần phụ gia. Maduro wrapper của EP Carrillo Essence đến từ Connecticut Broadleaf — giống lá bản địa trồng tại thung lũng Connecticut, Mỹ, nổi tiếng là loại lá maduro chuẩn nhất thế giới.

Black Swan Ecuador Habano 6.5×46. 90rated: lấy cảm hứng từ khái niệm “Black Swan” của nhà triết học Nassim Nicholas Taleb — sự kiện hiếm gặp, không thể đoán trước nhưng thay đổi mọi thứ. Wrapper Ecuador Habano sun-grown tại vùng cao nguyên Duran cho ra màu nâu đỏ bóng đặc trưng — đây là wrapper tạo ra sự tương phản thị giác “thiên nga đen” so với các wrapper Ecuador Connecticut nhạt màu thông thường của EP Carrillo

Honduras Nicaragua 6×52. New 2024: dòng mới nhất trong catalog EP Carrillo, ra mắt năm 2024 — đây là lần đầu tiên Ernesto xây dựng blend lấy Honduras làm nhân vật trung tâm sau nhiều năm tập trung vào Nicaragua và Dominican Republic. Lá Honduras đến từ vùng Jamastran Valley — thung lũng được gọi là “vùng đất thánh của xì gà Honduras” vì khí hậu khô ráo và đất đỏ bazan độc nhất, trồng ra lá có hương nut và spice đặc trưng không nơi nào có

Bonus Drew Estate Java Red 5.5×50. Infused: một trong những điếu infused nổi tiếng nhất của Drew Estate — thương hiệu được Jonathan Drew sáng lập năm 1996 tại New York trước khi chuyển toàn bộ sản xuất về Nicaragua. “Java” lấy tên từ đảo Java, Indonesia — vùng trồng cà phê Arabica nổi tiếng nhất thế giới từ thế kỷ 17 — và điếu được infuse hương cà phê Arabica cùng vanilla tự nhiên vào wrapper Sumatra trong quá trình ủ